Güven, Saygı, Dürüstlük ve Şeffaflık ilkelerimiz ile milyonlarca insanın yüzünde bir gülümseme yaratmak için çalışıyoruz. Amacımız damaklarda güzel tatlar bırakırken hafızalarda iyi bir iz bırakmaktır.
Finetaste Dünyasına Hoşgeldiniz…
Anasayfa Ürünler Marasmius Oreades
Görünüm: Genellikle küçük ve kahverengi renkte, konik bir şapkaya sahiptir. Şapkanın çapı 1-5 cm arasında değişir. Şapka, yaşlandıkça daha düz hale gelir. Sapı ince ve uzun olup, şapka ile aynı renkte ve genellikle daha açık tonlardadır.
Lezzet: Hafif tatlımsı ve cevizimsi bir lezzete sahiptir. Kurutulmuş haliyle yemeklere derinlik katar. Taze olarak tüketildiğinde de farklı tariflerde kullanılır.
Kullanım: Taze haliyle çorbalarda, salatalarda veya sebze yemeklerinde kullanılabilirken, kurutulmuş hali sıcak suda bekletilerek yumuşatılarak kullanılır. Çorbalarda, risottolarda ve soslarda aromatik bir lezzet artırıcı olarak tercih edilir.
Besin Değeri: Düşük kalorili, yüksek lif ve protein içeren bir besindir. Ayrıca B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir, bu da onu sağlıklı bir gıda seçeneği haline getirir.
Yetişme Alanı: Genellikle çim alanlarda, ormanlık alanların eteklerinde ve çayırlarda yetişir. Yaz sonu ve sonbahar aylarında ortaya çıkar.
Saklama: Kuru cincile mantarı, hava geçirmez bir kapta saklandığında uzun süre dayanabilir. Serin, kuru ve karanlık bir ortamda aylarca tazeliğini korur.
Instagram'a Gözatın