FRAISE
🍓 FRAISE : Domaines d’Utilisation 🍓
-
Snacks Sains : La fraise est choisie comme une collation fraîche et naturelle.
-
Muesli & Granola : Les morceaux nutritifs de fraise ajoutent de la saveur aux mueslis et granolas.
-
Chocolats : Associée au chocolat, la fraise crée une combinaison parfaite dans les desserts.
-
Glaces : L’arôme léger et rafraîchissant de la fraise offre un goût exceptionnel dans les glaces.
-
Produits Laitiers : Utilisée comme édulcorant naturel dans les yaourts et autres produits laitiers.
-
Décoration : La fraise constitue une option visuellement attrayante pour décorer les desserts et boissons.
-
Gâteaux : La fraise ajoute un goût frais et vibrant aux gâteaux.
📏 Types de Calibres :
-
Entières : Fraises entières, utilisées pour la décoration et comme collation naturelle.
-
Tranchées (jusqu’à 6 mm) : Fraises finement tranchées, idéales pour les salades et desserts.
-
Coupées en dés (jusqu’à 10 mm) : Fraises en dés, parfaites pour le muesli, le granola et les produits laitiers.
-
Granulées (>2 mm) : Fraises granulées, utilisées pour la décoration et comme édulcorant.
-
Poudre (<1 mm) : La poudre de fraise offre une saveur intense pour les smoothies et desserts.


