Finetaste Hakkımızda
Ekol Food, Türkiye’nin gıda sektöründe yenilikçi ve öncü bir aktör olarak, dünyanın dört bir yanındaki müşterilerine en kaliteli ve doğal ürünleri sunma misyonunu üstlenmiştir. Farklı ürün kategorilerimizle geniş bir coğrafyaya yayılan ihracat ağımız, Aydın, Silivri ve Bergama’daki yüksek teknolojiye sahip üretim tesislerimizde işlediğimiz ürünlerin küresel pazarlara ulaşmasını sağlamaktadır.
Aydın'daki fabrikamızda, son teknoloji freeze-dried (dondurarak kurutma) yöntemi ile meyve işleme süreçlerimizi yürütüyoruz. Bu yöntem sayesinde ürünlerimiz, orijinal besin değerlerini, aromasını ve şeklini koruyarak uzun raf ömrüne sahip olur. Freeze-drying, ürünlerimizi herhangi bir koruyucu katkı maddesi gerektirmeksizin yıllarca taze tutarken, mikroorganizma gelişimine karşı doğal bir koruma sağlar.
Silivri'deki tesislerimizde, özenle seçilen mantarlarımız, modern kurutma teknikleriyle işlenerek doğal lezzetlerini ve besin değerlerini maksimum düzeyde korumaktadır. Katkı maddesi kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle işlenen mantarlarımız, zengin aroması ve yüksek besleyici özellikleriyle, özellikle sağlıklı yaşamı tercih eden tüketiciler için ideal bir alternatiftir. Bu ürünlerimiz, dünya mutfaklarında eşsiz bir lezzet katmanı olarak öne çıkmaktadır.
Bergama'daki zeytin ve domates üretim tesislerimiz ise bölgenin benzersiz tarım koşullarını modern üretim teknikleriyle buluşturarak, hem yerel hem de uluslararası pazarlara yüksek kaliteli zeytinyağı ve kurutulmuş domatesler sunmaktadır. Soğuk sıkım zeytinyağlarımız, Ege Bölgesi’nin verimli topraklarından gelen zeytinlerin en doğal haliyle sofralarınıza ulaşmasını sağlamaktadır.
Bugün, Ekol Food olarak 15’ten fazla ülkeye ihracat yapmanın gururunu yaşıyoruz. Gıda güvenliği ve kalite standartlarına verdiğimiz önemle, müşterilerimizin ihtiyaçlarına en uygun ürünleri sunuyor ve uluslararası gıda sektöründe güçlü bir yer ediniyoruz.
Ekol Food, doğadan aldığı ilhamla, sürdürülebilir üretim anlayışını ve en üst düzeyde kaliteyi bir araya getirerek, gıda sektöründe fark yaratmaya devam etmektedir. "Doğadan sofralarınıza" sloganımızla çıktığımız bu yolda, güvenilir, yenilikçi ve lezzet dolu ürünlerimizle geleceği şekillendiriyoruz.